In Japan zijn drie jongeren gearresteerd in verband met een sushi-rel die het land de afgelopen weken bezighield. De drie likten in restaurants aan sushi, die ze daarna weer teruglegden op de lopende band. Filmpjes van hun acties werden massaal gedeeld op sociale media. Het gaat om drie jongeren van 15, 19 en 21 jaar. Ze worden ervan verdacht moedwillig een bedrijf in moeilijkheden te hebben gebracht. Volgens persbureau AFP staan daar doorgaans zware straffen op in Japan, in het uiterste geval een celstraf van drie jaar. De drie likten ook aan bordjes, tandenstokers en flessen sojasaus. Ook is op filmpjes te zien dat ze het zeer scherpe wasabi of desinfecterende handgel over het eten smeren en spuiten. De ‘sushi-terreur’ was een schok voor Japan, waar hygiëne doorgaans hoog in het vaandel staat. Op deze beelden van vorige maand is te zien hoe ze te werk gingen: Sushiketens in Japan zagen door de ophef hun aandelen kelderen. De keten waar de drie verdachten hun acties filmden was genoodzaakt om een noodschoonmaak te houden. In een verklaring stelt het bedrijf te hopen dat de arrestaties “het bewustzijn vergroten dat deze acties een misdaad zijn”. Verder hoopt het bedrijf dat er geen copycat-gedrag volgt. Volgens de BBC is een andere sushiketen inmiddels uit voorzorg gestopt met de lopende band waarop sushi geserveerd wordt. In plaats daarvan brengen serveerders het eten rechtstreeks vanuit de keuken naar de tafels. Ook staat er niet meer standaard een fles sojasaus op tafel; die wordt pas uitgedeeld als klanten daadwerkelijk gaan zitten.