Zeeuwse mosselen beter dan vorig jaar, maar ook duurder

De prijs van Zeeuwse mosselen ligt dit jaar zo’n 15 procent hoger dan vorig jaar. Dat werd duidelijk bij de aftrap van het mosselseizoen. Op de Oosterschelde werd de eerste sleep vanochtend naar boven gehaald. De prijsstijging komt onder meer doordat er voor het tweede seizoen op rij minder Zeeuwse mosselen zijn, schrijft Omroep Zeeland. Gemiddeld wordt ieder jaar 50 miljoen kilo opgevist. Afgelopen seizoen was dat maar 28 miljoen kilo en dit jaar zal het ook rond de helft van het gemiddelde uitkomen. Een andere reden is volgens Addy Risseeuw, voorman van de Zeeuwse mosselkwekers, dat veel kleine mosselen en mosselzaad meer dan twee jaar geleden zijn weggespoeld bij stormen. Dat slaat een gat in het huidige aanbod. “Want die mosselen hadden we dit jaar op moeten vissen. Ook de hoge mosselsterfte in de Oosterschelde in het voorjaar van 2022 speelt mee.” De Zeeuwse mosselkwekers zijn wel positief over de kwaliteit van de mosselen. “Wat we nu aantreffen op onze percelen in de Oosterschelde en op de Waddenzee ziet er veel beter uit dan vorig jaar”, zegt kweker Jan Schot. “Kook je een kilo mosselen, dan zit er nu gemiddeld 270 gram visvlees in. Dat wordt de komende weken alleen maar beter.” Zo kwamen de eerste mosselen uit de Oosterschelde op de kant:

  • informationsspiegel

    Related Posts

    Nederlandse provincies voorkomen komst ethaankraker in Antwerpse haven
    • June 20, 2024

    De provincies Zeeland en Noord-Brabant hebben samen met veertien milieuorganisaties de komst van een ethaankraker in de Antwerpse haven voorlopig voorkomen. Ze zijn bang dat de ethaankraker te veel stikstof…

    Weiterlesen
    Zeeuws experiment voor besparen van mest krijgt landelijke navolging
    • June 16, 2024

    Een experiment in Zeeland om boeren minder mest te laten gebruiken, krijgt landelijk vervolg vanwege de goede resultaten. Akkerbouwers kregen korting op een duurder mestmengsel met klaver erin. Dat bespaart…

    Weiterlesen

    Nicht verpassen

    Fahren ohne Fahrschein in Hamburg: Bahnfahrt soll nicht mehr in den Knast führen

    • 9 views
    Fahren ohne Fahrschein in Hamburg: Bahnfahrt soll nicht mehr in den Knast führen

    Musikfestival Babel in Marseille: Die bessere Vernetzung der 95 Prozent

    • 9 views
    Musikfestival Babel in Marseille: Die bessere Vernetzung der 95 Prozent

    Linke Zeitung „Birgün“ in der Türkei: Ein weiterer Investigativjournalist hinter Gittern

    • 8 views
    Linke Zeitung „Birgün“ in der Türkei: Ein weiterer Investigativjournalist hinter Gittern

    Antifa-Prozess in Dresden: Festnahme im Gerichtssaal

    • 9 views
    Antifa-Prozess in Dresden: Festnahme im Gerichtssaal

    Horrorfilm „A Useful Ghost“: Es spukt in der Staubsaugerfabrik

    • 7 views
    Horrorfilm „A Useful Ghost“: Es spukt in der Staubsaugerfabrik

    Fußball-WM ohne Italien?: Spiele gegen die Angst

    • 8 views
    Fußball-WM ohne Italien?: Spiele gegen die Angst