Zeeuwse mosselen beter dan vorig jaar, maar ook duurder

De prijs van Zeeuwse mosselen ligt dit jaar zo’n 15 procent hoger dan vorig jaar. Dat werd duidelijk bij de aftrap van het mosselseizoen. Op de Oosterschelde werd de eerste sleep vanochtend naar boven gehaald. De prijsstijging komt onder meer doordat er voor het tweede seizoen op rij minder Zeeuwse mosselen zijn, schrijft Omroep Zeeland. Gemiddeld wordt ieder jaar 50 miljoen kilo opgevist. Afgelopen seizoen was dat maar 28 miljoen kilo en dit jaar zal het ook rond de helft van het gemiddelde uitkomen. Een andere reden is volgens Addy Risseeuw, voorman van de Zeeuwse mosselkwekers, dat veel kleine mosselen en mosselzaad meer dan twee jaar geleden zijn weggespoeld bij stormen. Dat slaat een gat in het huidige aanbod. “Want die mosselen hadden we dit jaar op moeten vissen. Ook de hoge mosselsterfte in de Oosterschelde in het voorjaar van 2022 speelt mee.” De Zeeuwse mosselkwekers zijn wel positief over de kwaliteit van de mosselen. “Wat we nu aantreffen op onze percelen in de Oosterschelde en op de Waddenzee ziet er veel beter uit dan vorig jaar”, zegt kweker Jan Schot. “Kook je een kilo mosselen, dan zit er nu gemiddeld 270 gram visvlees in. Dat wordt de komende weken alleen maar beter.” Zo kwamen de eerste mosselen uit de Oosterschelde op de kant:

  • informationsspiegel

    Related Posts

    Nederlandse provincies voorkomen komst ethaankraker in Antwerpse haven
    • June 20, 2024

    De provincies Zeeland en Noord-Brabant hebben samen met veertien milieuorganisaties de komst van een ethaankraker in de Antwerpse haven voorlopig voorkomen. Ze zijn bang dat de ethaankraker te veel stikstof…

    Weiterlesen
    Zeeuws experiment voor besparen van mest krijgt landelijke navolging
    • June 16, 2024

    Een experiment in Zeeland om boeren minder mest te laten gebruiken, krijgt landelijk vervolg vanwege de goede resultaten. Akkerbouwers kregen korting op een duurder mestmengsel met klaver erin. Dat bespaart…

    Weiterlesen

    Nicht verpassen

    Die Wahrheit: Der Hilferuf der Yuccapalme

    • 11 views
    Die Wahrheit: Der Hilferuf der Yuccapalme

    Migrationspolitik der Bundesregierung: Fünf unschuldige Afghanen in Abschiebehaft

    • 9 views
    Migrationspolitik der Bundesregierung: Fünf unschuldige Afghanen in Abschiebehaft

    Personalmangel an Schulen: Alt, älter, Lehrerkollegium

    • 8 views
    Personalmangel an Schulen: Alt, älter, Lehrerkollegium

    Bildhauerin Marisol im Kunsthaus Zürich: Familie ist nie einfach

    • 8 views
    Bildhauerin Marisol im Kunsthaus Zürich: Familie ist nie einfach

    Mehr Geld für Abgeordnete in Hamburg: Das Ende der Diät

    • 10 views
    Mehr Geld für Abgeordnete in Hamburg: Das Ende der Diät

    Krieg am Golf: Trumps Fantasiewelt

    • 8 views
    Krieg am Golf: Trumps Fantasiewelt